Туризм, рестораны, гостиницы — Шеф-повар —
вакансии в Виннице
Шеф-повар
12 ноября
Опыт работы на аналогичной должности; - навыки коммуникабельности и стрессоустойчивости; - знание санитарных норм; - наличие санитарной книжки; - умение организовывать и работать в команде.
Опыт работы: от 2 лет. Среднее профильное образование, - Опыт работы на аналогичной должности не менее 2-х лет, - Приветствуются знания итальянской и японской кухонь.
Организация работы кухни, - Опыт управление персоналом кухни, планирования рабочего времени, распределения и контроля задач, - Проработка новых блюд, составление технологических карточек.
Опыт работы: от 5 лет. В кафе-пиццерию Лагман (г. Винница, набережная Рошен ) требуется шеф-повар.
организация работы кухни - контроль качества блюд; - разработка и введение новых блюд; - расстановка поваров, составление графика выхода на работу; - контроль соблюдения санитарных и гигиенических ...